東京湾奥ウェーディング&お手軽DIYメインの備忘録的ブログ
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2014-03-11 (火) | 編集 |
先日釣果のスズキ。。。
一本だけお持ち帰りで、オヤジの愛情料理に。。。

今回はカルパッチョにしてみました(*^_^*)

調理は超簡単!
スズキのお刺身にイタリアンドレッシング、オリーブオイル、酢、塩コショウを適量かけて、トッピングにトマトを乗せるだけ。。。



このトマトと食べるとサッパリしてメチャうまい(*^▽^*)!!

うちの子も嫁さんもパクパク食べて一瞬にしてなくなってましたよ♪

さて、今回はもう一品。。。

メスだったので。。。

20140311073059919.jpg

シンプルに塩ふって焼きタラコを。。。

う~む、最高の酒の肴ですな~(#^.^#)!!

…と思ったのに、ほとんどうちの子と嫁さんに食べられてしまいましたf(^_^;


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