東京湾奥ウェーディング&お手軽DIYメインの備忘録的ブログ
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2013-11-11 (月) | 編集 |
最近、釣りに行かない日は、B級グルメ料理作りにハマっているのですが。。。

今週(先週?)は新たなチャレンジ炒飯とパスタに挑戦!
…とは言っても、具材がチャレンジなだけで、調理自体は大したことはないのですが。。。

まずは、TUNASOレタス炒飯。。。
(ツナ&ソーセージ&レタス炒飯のこと)

彩りを考え、さきにスクランブルエッグを作り、取り置き。



つぎに玉ねぎ、ソーセージ、シメジを炒めていきます。

20131111195739c2c.jpg

火が通ったら、ご飯、ツナ(オイルは絞り取る)を加え、さらに強火で炒めます。

20131111195739303.jpg

味付けはいつものコイツで。。。

2013111119573955c.jpg

そして、レタスをドバッと。。。

20131111195739dda.jpg

最後に、先程取り置きしたスクランブルエッグを加え。。。

20131111195938c3d.jpg

パパッと軽く混ぜると。。。

201311111959386ca.jpg

TUNASOレタス炒飯の出来上がり~(^o^)♪

201311111959385df.jpg

如何でしょうか~?

珍しく、少食のうちの嫁さんがおかわりしてましたから。。。
きっと…マチガイナイッ(^o^)!!


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コメント:
この記事へのコメント:
やりますね〜
親父殿の愛情料理、美味しそうですな(*´∀`*)

私の方も連日の夜戦釣行で、鱸を大量捕獲。

冷凍庫を圧迫し始めたので、ライギョを解凍して調理に励みました。
詳細はfimoログにて。
2013/11/12(Tue) 21:34 | URL  | 鎌海豚 #fZQeSxjk[ 編集]
Re:鎌海豚さんへ
簡単なごまかし料理ですけどね(^.^)!!
鎌海豚さんの本格料理は凄いですよね~♪
2013/11/13(Wed) 07:23 | URL  | ごんずい博士 #L8AeYI2M[ 編集]
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